Požiadavky na kvalitu sena

07.09.2009, 14:49, pferdi.sk

Seno, ako základné objemové krmivo pre kone by malo zodpovedať potrebám nie len obsahom výživných látok, ale aj štruktúrou, farbou, vôňou a inými z výživarského hľadiska dôležitými vlastnosťami.

Pri kúpe sena je vhodné dostatočne senzoricky posúdiť, či vyhovuje požiadavkám pre potreby a účel pre ktoré ho kupujeme. Preto vám v tejto rubrike stručne popíšeme základné vlastnosti a hodnoty, ktoré by malo spĺňať kvalitné seno.


Senzorické posúdenie sena:

Kritériá Vlastnosti/zistenie pripomienky
farba a výzor čerstvé, zelené dobré podmienky pri kosení, nízke straty živín 
  vyblednuté

neskoro kosené, pokazené dažďom, dlho skladované,

nízky obsah karoténu
  hnedé až čierne

počas skladovania bolo prehriate, strata živín, nízka

stráviteľnosť bielkovín
  špinavé-šedé, šedo-biele  napadnuté plesňami
Vôňa čerstvé, príjemne voňavé dobrá kosba a skladovacie podmienky
  aromatické pravdepodobne vysoký obsah bylín a ďatelinovín
  snetivé, pričmudlé

počas skladovania prehriate, znížený obsah živín

a horšia stráviteľnosť
  zatuchlé, dusné, hnilobné

napadnuté plesňami ( strata živín, ohrozenie zdravia )

NEKŔMIŤ!
Hmat mäkké, jemné bohaté na listy, materál bez stebiel, vysoký obsah bielkovín/ nížší obsah vlákniny, ev. chudobé na vápnik
  drsné menej listov, veľa stoniek, menej bielkovín/ viac vlákniny
  vzpurné, objemné veľa stoniek, minimum listov, zlá stráviteľnosť
  zvlhlé

viac ako 20% vlhkosti, dosušovanie nebolo ukončené, riziko skazenia

NEKŔMIŤ!
Nečistoty zemina, slama, zostatky maštaľného hnoja, kamene, prach ( plesne ) podľa druhu a rozsahu znečistenia znižujú jeho kvalitu ( môže poškodiť zdravie )

 

Pýtate sa aké hodnoty by malo obsahovať vhodné seno a ako ich zistiť? 

 

Ak si nieste istí, či seno, ktoré ste kúpili zodpovedá obsahom živín potrebám na ktoré ste ho kúpili, môžete si nechať spraviť rozbor vzorky, ktorého výsledky vám odhalia skutočnosť a možno vám aj pomôžu správne sa rozhodnúť pri výbere dodávateľa, to isté platí aj pre slamu, ktorá taktiež tvorí časť jedálnička vášho koňa. Rozbory je možné spraviť napr na SPU v Nitre, prípadne v akomkoľvek akreditovanom laboratóriu, ktoré Vám poskytne korektné údaje.

 

Ak už však máte k dispozícii výsledky rozboru a neviete čo s nimi, alebo Vám nič nehovoria, môžete si v nasledujúcej tabuľke porovnať údaje a teda aj realitu s odporúčanou potrebou obsahu živín:

 

Orientačné hodnoty:

  trávna siláž balíkovaná seno

Sušina v                        %

na kg sušiny:

hrubý popol                  %

hrubý proteín                %

stáviteľný proteín         %

hrubá vláknina             %

cukor                              %

45 - 55

 

< 10

< 12

< 10

27 - 30

< 8

> 84

 

< 10

< 10

< 7

30 - 33

 -
energia                       SE(k) MJ 9,5 - 11 8,5 - 10
stlačenie                 kg sušiny / m3 >220 -

 

 
« Späť


Diskusia: "Požiadavky na kvalitu sena "
Dátum: Meno: Komentár:
05.09.2008, 12:05 matel seno
10.09.2008, 07:56 Tana Cupanova 24.4.2010 seno
Pridať komentár | Zobraziť všetky komentáre